Hoy clases de cocina, pero de verdad, no como la del pollo al whisky xD
Ingredientes:
Una tarrina de queso de untar tipo Philadelphia, 3 huevos, 3 yogures naturales, 3 cucharadas soperas de harina y 10-12 cucharadas de azúcar, según el punto de dulzor que le quieras dar.
Preparación:
Encendemos el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.
En un bol mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta que queden bien disuelto y sin ningún grumo.
Untamos el molde con mantequilla y vertimos la mezcla. Lo metemos en el horno a una temperatura de 170º para su cocción.
En 20 o 25 minutos estará lista. Para comprobarlo, pinchamos con un cuchillo y si sale limpio es que ya esta a punto. Apagamos elhorno y la dejamos dos minutos más.
A continuación, la dejaremos enfriar un poco fuera del horno, y después la pondremos en la nevera.
Puedes decorar la tarta con mermelada de fresa por ejemplo, que le dará un sabor especialmente bueno.
Pues nada, ya teneis postre, o desayuno, o merienda… si es que se puede comer en cualquier momento!
Para otro dia que esté inspirada contare la receta del bizcocho de yogur 
